為什麼需要糖質新生?
腦和紅血球每天要消耗約 120g 葡萄糖。肝醣儲備只夠撐 12–24 小時;再久就要「無中生有」葡萄糖。糖質新生主要發生在肝臟(90%)和腎皮質(10%);肌肉沒有 glucose-6-phosphatase,糖質新生沒辦法把 G6P 變成游離葡萄糖釋出血液,所以肌肉不做糖質新生。

糖質新生 vs. 糖解,不是反向跑那麼簡單
糖解有 3 個不可逆步驟(HK、PFK-1、PK),糖質新生必須用不同的酵素繞過這三個點,稱為「四個 bypass 步驟」(pyruvate→PEP 要兩步才能繞過 PK):
| 糖解方向(酵素) | 糖質新生方向(酵素) | 位置 | 備註 |
| PK: PEP → pyruvate | Pyruvate carboxylase (PC): pyruvate → OAA | 粒線體 | 消耗 1 ATP;需 biotin |
| PEP carboxykinase (PEPCK): OAA → PEP | 胞質型(PEPCK-C)或粒線體型(PEPCK-M);人類兩型各約半數 | 消耗 1 GTP | |
| PFK-1: F6P → F1,6BP | Fructose-1,6-bisphosphatase (F1,6BPase): F1,6BP → F6P | 胞質 | 水解 |
| HK/GK: Glc → G6P | Glucose-6-phosphatase (G6Pase): G6P → Glc | ER 腔內 | 水解;肌肉沒有 |
注意 pyruvate → PEP 要兩步,需要 PC + PEPCK 兩個酵素共同作用。
這是因為 PK(糖解方向)是把 PEP 上的高能磷酸給 ADP 形成 ATP;要逆向做(PEP → pyruvate)在熱力學上完全不合理,所以糖質新生先用 PC 把 pyruvate 加一個 CO₂(消耗 ATP)變成 OAA,再讓 PEPCK 把 OAA 脫羧並磷酸化(消耗 GTP)變成 PEP,各走一半的路才能繞過 PK 這座熱力學大山。
糖質新生的能量帳
做一個葡萄糖(從 2 pyruvate 出發)要花:
- 2 × pyruvate → 2 × OAA:消耗 2 ATP(pyruvate carboxylase)
- 2 × OAA → 2 × PEP:消耗 2 GTP(PEPCK)
- 2 × 3-PG → 2 × 1,3-BPG:消耗 2 ATP(phosphoglycerate kinase 反方向;糖解中是 1,3-BPG → 3-PG 產 ATP,糖質新生方向倒過來消耗 ATP)
- 2 × 1,3-BPG → 2 × G3P:消耗 2 NADH(G3PDH 反方向;糖解中是 G3P → 1,3-BPG 把電子給 NAD⁺,糖質新生方向倒過來消耗 NADH)
總計:4 ATP + 2 GTP + 2 NADH 做一個葡萄糖(也常表達為 6 個高能磷酸鍵 + 2 NADH),比糖解賺的那 2 ATP 貴得多。但大腦沒糖用的代價大得多,肝臟的虧本生意還是得做。
糖質新生的前體
誰可以變成葡萄糖?
- Lactate:透過 Cori cycle(下述)
- Alanine:肌肉把胺基酸代謝後,氮以 alanine 形式送到肝;肝把 Ala 經 ALT 轉為 pyruvate 進入糖質新生(Cahill cycle)
- Glycerol:脂肪分解後的甘油,肝把它磷酸化並氧化成 DHAP 接入糖質新生(這也是脂肪「一部分」能變糖的途徑)
- 大部分胺基酸(生糖胺基酸 glucogenic amino acid):經 TCA 中間產物再走糖質新生
- Propionyl-CoA(奇數碳脂肪酸代謝產物)
誰不能?
- Ethanol:在肝被代謝成 acetaldehyde → acetate → acetyl-CoA。問題是 acetyl-CoA 不能轉成 pyruvate 或 OAA(因為 PDH 單向),所以 acetyl-CoA 不是糖質新生的前體。更糟的是乙醇代謝會大量產 NADH,讓 OAA/pyruvate 平衡偏向 malate/lactate,抑制糖質新生,這就是酗酒者可能低血糖的生化原因。
- 脂肪酸(偶數碳):β-oxidation 只產生 acetyl-CoA,同理不能變糖。只有奇數碳的最後那個 propionyl-CoA 可以。
Cori cycle(科氏循環;乳酸循環)

骨骼肌:激烈運動時靠無氧糖解(+2 ATP)生乳酸 → 乳酸進血液。
肝:接過乳酸 → LDH 把它轉回 pyruvate → 糖質新生(-6 nTP)做成 glucose → 釋出到血液。
回到肌肉:glucose 被肌肉再利用。
肝為肌肉「代謝消化」,肝每做 1 個 glucose 花掉 4 ATP + 2 GTP + 2 NADH,而肌肉只會從這 glucose 賺 2 ATP。這是個能量淨流失的循環,但它讓肌肉在急需能量時可以維持糖解,把「償還」的工作延到運動結束後再還債。
胺基酸間接生成葡萄糖的路徑
大部分生糖胺基酸不會直接變 pyruvate,而是經 TCA 循環的中間產物(α-ketoglutarate、succinyl-CoA、fumarate、OAA)→ OAA → PEP(由 PEPCK 催化)→ 糖質新生。
❓胺基酸最主要經由什麼路徑產生葡萄糖:是 citric acid cycle(TCA),它作為胺基酸骨架進入糖質新生的中轉站。
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