上一節糖解作用，最後產出的 pyruvate 要去哪裡，取決於細胞狀態：

A. 有氧時 → Acetyl-CoA → TCA 三羧酸循環（主要路徑）

進入粒線體，被 pyruvate dehydrogenase (PDH) 複合體氧化去羧化，變成 acetyl-CoA，然後接入 TCA 循環。這一步會產生 1 NADH。

葡萄糖到產出 acetyl-CoA 的 NADH 產生階段：

• 糖解（G3PDH）：2 NADH（兩個 G3P）
• PDH：2 NADH（兩個 pyruvate）

（合計 4 NADH）

B. 無氧 / 缺氧 → Lactate

PDH 需要 NAD⁺ 做氧化；如果氧氣不足，電子傳遞鏈堵塞，NADH 無法再氧化回 NAD⁺，PDH 和 G3PDH 都會停擺。細胞的救援方案是把 pyruvate 就地還原成乳酸（lactate）：

這一步沒有產出能量，但重點是把 NADH 氧化回 NAD⁺，讓糖解可以繼續跑。所以無氧糖解的淨產物是：

（2 NADH 在 G3PDH 生成、在 LDH 消耗，最終淨 NADH = 0）

哪些細胞完全依賴無氧糖解？

• 紅血球：沒有粒線體，只能走糖解 + LDH 產乳酸（就不能產出 Acetyl-CoA 進 TCA）。
• 劇烈運動的骨骼肌：瞬間氧氣不夠，走無氧糖解生乳酸，運動完再慢慢清理。
• 眼角膜水晶體、睪丸某些細胞也以無氧糖解為主。

C. 糖質新生入口 → OAA → PEP

肝和腎皮質要製造葡萄糖時，pyruvate 會走反方向的路（3.8 節）。

D. 胺基酸代謝入口

Pyruvate 和 alanine 只差一個轉胺反應（Cahill cycle 中提到），所以它也是許多胺基酸代謝的匯集點（Ch06 詳述）。