讀完這一章，你應該能回答以下問題：

1. 酵素改變反應的什麼？不改變什麼？
2. Km 的物理意義？單位？Km 小代表什麼？
3. kcat、kcat/Km 分別代表什麼？哪一個是衡量「催化效率」的指標？
4. 低 [S] 時反應級數和速率常數？高 [S] 呢？
5. Lineweaver-Burk 圖的斜率、x 截距、y 截距各代表什麼？
6. 四種可逆抑制類型對 Km 和 Vmax 的影響？LB 圖交點各在哪？
7. 別位酵素的曲線長什麼樣？為什麼是 S 型？
8. 共價修飾最常見的三種？分別由哪些酵素加/移？
9. 什麼是 zymogen？為什麼細胞要這樣做？舉三個例子。
10. PDH 有哪三個次單元？五個輔酶？B1 缺乏會導致什麼？
11. Group I intron 剪接需要什麼？Group II 呢？兩者和 spliceosome 的共通與差異？
12. DNA 聚合酶的 proofreading 活性是哪個方向？為什麼？
13. PCNA 和 β-clamp 的共通特性是什麼？