題目

ECL cells 似腸嗜鉻細胞 (胃) **分泌 histamine**，功能是刺激壁細胞分泌胃酸 可被 Gastrin, Vagus n. 刺激；可被 D cell 的 SS 抑制 藥理相關： H2 R blocker (-tidine) 就是針對壁細胞上的 Histamine receptor 而抑制胃酸分泌 EC cells 腸嗜鉻細胞 (十二指腸) **分泌 serotonin (5-HT)**，功能是藉由刺激 ENS 促進小腸運動、分泌、吸收，抑制胃蠕動、排空、胃酸分泌 可被腸道擴張 (食團通過)、副交感神經刺激、以及腸內滲透壓改變刺激 為 parietal cell 受刺激分泌intrinsic factor ，助 Vitamin B12 於迴腸吸收 腦期(cephalic phase)：食物在口中或看、聞、想到食物  (a)大腦皮質→下視丘→腦幹神經核(dorsal vagal complex)→迷走神經以 GRP(gastrin releasing peptide)、acetylcholine(ach)刺激胃液分泌、胃蠕動 胃期(gastric phase)：食物抵達胃  (a)胃擴張、胺基酸可刺激胃壁受器(stretch→ stretch receptor)，反射迷走神經  (b)oligopeptide(多胜肽)、蛋白質可使胃泌素(gastrin)分泌增加，刺激胃液分泌   腸期(intestinal phase)：食物抵達小腸  (a)脂肪、醣類、酸在十二指腸可經由 neural reflex、hormone 等機制抑制胃液分泌、胃蠕動(CCK、GIP、secretin)